가끔 특정 음식이 땡길 때가 있다
이번에 땡긴 음식은 열빙어(시사모)구이였다
주로 이자카야에 가면 자주 주문하는 메뉴인데,
이번엔 직접 해먹어 보기로 했다
열빙어는 모노마트에서 구입했다
모노마트
토탈 푸드 솔루션 플랫폼
www.monomart.co.kr
깨끗이 씻어서 식용유를 발라
에어프라이어에 잘 구우면 된다
대충 아무 레시피나 보고 만들었다
10마리 정도면 맥주 한 캔에 딱이다
식용유를 바르려고 담아 둔 열빙어들
고기 재울 때 쓰려고 사둔
스텐 사각 트레이를 잘 썼다 후후
25분 정도면 맥주와 함께
맛있게 먹을 수 있다

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